Vďaka konsolidovanému a dobre členenému výrobnému reťazcu sa Brazília, najväčší svetový producent a exportér, stala ...
Nestabilita ceny kávy a čo pre vás KAVAZ BRAZIL môže urobiť Cena kávy výrazne vzrástla, ...
Klasifikácia zelenej kávy na export zabezpečuje kvalitu a konzistenciu zŕn tak, aby spĺňali prísne medzinárodné ...
Káva Gesha alebo Geisha pochádza z Etiópie a bola identifikovaná v roku 1930. Po zbere ...
Časť 1: Počas celého roka má farmár výrobné náklady, a to najmä pri zbere a ...
Peaberry (alebo Moka) káva je jedinečný druh kávy, pretože jej čerešňa má vo vnútri len ...
V tomto článku budeme hovoriť o profesionálovi nazývanom „Q-Grader“, čo robí v tejto profesii a ...
Brazíliu objavil Pedro Álvares Cabral 22. apríla 1500. Je však kontroverzné povedať, že krajina bola ...
Premýšľali ste niekedy odkiaľ pochádza káva, jej praženie a konzumácia? História kávy je nepresná, ale ...
Fermentácia je v podstate chemická reakcia, je to zmena, ktorá nastane, keď zmiešate cukor a ...
