Fazenda Sol Nascente

Je to rodinná farma, ktorá vznikla už v 19. storočí, v čase, kedy sa káva stala najdôležitejším ekonomickým artiklom v Brazílii. Táto farma sa nachádza v meste Campanha na juhu Minas Gerais v regióne Mantiqueira, v nádhernej oblasti s úžasnou krajinou a nadmorskou výškou 1 200 m, čo je jeden z dôvodov, prečo má káva…

Sítio Santo Antônio

Aloízio a Guilherme produkujú odrody Red Acaiá, Mundo Novo, Red a Yellow Catuaí. Yellow Catuaí je káva, ktorú nazývame Flor de Jasmin. Má veľmi komplexný profil vďaka vysokej nadmorskej výške kde rastie, až 1 460 m.n.m., a všetkej špeciálnej starostlivosti, ktorú Aloizio a jeho partner Guilherme venujú svojej farme. Keď sme sa v júli 2021…