Nestabilita ceny kávy a čo pre vás KAVAZ BRAZIL môže urobiť
Cena kávy výrazne vzrástla, a zároveň môžeme vidieť nestabilitu na C-trhu, ktorá ovplyvňuje súčasnú aj budúcu produkciu kávy. Táto nekonzistentnosť predstavuje výzvu pre výrobcov, vývozcov aj spotrebiteľov.
V Brazílii sú jedným z hlavných faktorov prispievajúcich k tejto situácii nepriaznivé podmienky počasia. Nedostatok zrážok v produkčných regiónoch je dobre známy, no horšie je, že koncom roka 2024 došlo na plantážach cukrovej trstiny k obrovským kriminálnym požiarom. Tieto požiare boli veľmi blízko kávových oblastí, čo ešte viac poškodilo produkciu kávy, znížilo ponuku a opäť zvýšilo ceny. Tieto udalosti ovplyvňujú súčasnú produkciu a ohrozujú kvalitu a kvantitu budúcej úrody.
Hoci nízke zrážky poškodzujú produkciu vo všeobecnosti, intenzívne teplo môže podporiť dozrievanie zŕn a urýchliť proces dozrievania. To však vedie k zvýšenému zberu suchých čerešní a menším veľkostiam zŕn, ako sme mohli vidieť pri produkcii v roku 2024. Kávové zrná vo veľkosti 17/18 sa v Brazílii stali zlatom. Táto zmena výrobných štandardov ovplyvnila aj ceny, čím vytvorila príležitosti, ale predovšetkým významné výzvy pre celý sektor.
Na druhej strane, zvýšenie ceny je spočiatku výhodné pre pestovateľov kávy, pretože zabezpečuje vyššiu ziskovosť pokiaľ trh zostáva nad úrovňou 300 centov/libra. Môžu si tak dohnať straty z predchádzajúcich rokov, ktoré utrpeli extrémnymi horúčavami a extrémnym chladom s mrazmi, keď mnohí prišli o väčšinu produkcie.
Čo ponúka KAVAZ BRAZIL?
V tejto situácii ponúkame pražiarniam možnosť zaplatiť čo najmenej. Je zrejmé, že kávy, ktoré už máme na sklade v Európe, majú vyššiu cenu, pretože sme museli za ne platiť nielen vopred, ale aj ich financovať, takže sú v cenách zahrnuté všetky naše náklady + náš zisk, pričom naše finančné prostriedky sú týmto viazané v zásobach kávy. Preto pre každú pražiareň, ktorá si môže dovoliť zaplatiť akúkoľvek sumu, kým je káva ešte v Brazílii alebo v preprave – a ktorá počká (v priemere 1-2 mesiace) na dodanie kávy, predávame kávu za našu nákladovú cenu. To znamená, že účtujeme cenu FOB + prepravné a clo. Po príchode kontajnera na Slovensko expedujeme takéto objednávky v ten istý deň. To je obojstranne výhodné, jednak znižuje naše finančné obmedzenia a zvyšuje aj náš pracovný kapitál. Pre pražiarne môže byť tento model veľmi atraktívny.
